日別アーカイブ: 2017年1月31日

種子島波乗りの合間に焼き芋タイム

 

波乗りの合間に焼き芋タイム。1月ということでお餅も。ちょっと焦げてますが。

種子島といえば、安納芋が全国的に有名。種子島は知らなくても、安納芋は知っている、くらい。糖度が高くて、ねっとりとした舌触りが特徴。焼き芋にすると、抜群に美味しい。それなのに、種子島に焼き芋は、ほとんど売ってない。あっても冷えてたり。それなら、自分で作ってやろう、と。

まじで、うまいです。あつあつはたまりません。

さらに、安納こがね、安納ゴールド、安納紅など、いろいろな種類があって食べ比べ。甘さが違ったり、紫だったり、で、楽しい。

 

種子島に来たら、焼き芋ですよ。

 

肝心の波ですが、めちゃくちゃ良かったです。入ったときは、どうかなと思ったけど、徐々に整って来ました。夕方も期待できるで。焼き芋パワーで全力パドルだ。